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HUANCAVELICA
Ciudad Nombre Teléfono Dirección Web/E-mail
Huancavelica Mochica Sachún 064752613 Jr. Virrey Toledo 303  
Huancavelica Pllería Joy   Calle M. Segura  
Huancavelica La Olla de Barro   Av. Agustín Gamarra 305  
         
         
         
Platos Típicos de Huancavelica:
  • Pachamanca: Es un cocido bajo tierra entre piedras calientes de carnes diversas, papas, choclo o maíz tierno, habas, hierbas aromáticas.
  • Apanado de alpaca: Carne de alpaca apanada, servida con arroz, papas y ensalada.
  • Ropa vieja: Guiso de carne con menestras, papas, arroz y col.
  • Postres típicos: Mazamorra de maíz y el ayarampo (llipta).
 
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